Empfang des Bundespräsidenten in Berlin
Der Bundespräsident lobt die Maultaschen der Schwaben: Alexander Munz, Uwe Staiger und Alfons Köhler mit der Schlemmerbande beim Empfang von Joachim Gauck in Berlin.
Wenn Küchenmeister und Mitglieder der Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg e.V. nicht gerade am Herd ihrer Restaurants zaubern, fahren sie auch mal in die Ferne, um Gaumen zu verwöhnen. So waren sie vor kurzem zusammen mit ein paar großen und etwa 25 kleinen Kollegen in Berlin im Auftrag des Staatsministeriums Baden-Württemberg beim Empfang des Bundespräsidenten Joachim Gauck gebucht.
Bei den 25 kleinen Kollegen handelt es sich um 10- bis 14-jährige Mädchen und Jungen, die in ihrer Freizeit gerne kochen: die Schlemmerbande aus Esslingen. Vor den staunenden Augen des Bundespräsidenten haben die Kochnachwuchskräfte auf der Show-Koch Bühne ein typische schwäbisches Gericht zubereitet: Maultaschen. Sie haben eine 6 Meter lange Maultaschenbahn gelegt, gerollt, geschnitten und gegart, und der Bundespräsident war davon sehr angetan. Die Gäste lobten den Ehrgeiz, die Zielstrebigkeit bei der Arbeit und die spürbare Freude der Kinder und Jugendlichen: Sie haben großes Engagement gezeigt. Joachim Gauck ließ es sich dann auch nicht nehmen, von den gelungenen Exemplaren zu kosten und gestand: „An keinem Stand war ich so lange, wie bei Ihnen“. Allein dafür hat sich die Aktion auf jeden Fall gelohnt.