Frisch, zart und so gesund – Forelle & Co. Gerade an hohen Feiertagen wie Karfreitag, an denen man kein Fleisch essen sollte, greift man gerne zur Alternative Fisch. Eine wunderbare Gelegenheit, dabei auch mal auf heimische und regional gezüchtete Fischsorten wie Regenbogenforelle, Saibling und Lachsforelle zurückzugreifen. Die Lachsforelle trägt ihren Namen aufgrund ihres zarten hell-rosaroten…
Das Filderkraut enthält eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, was es, vor allem im Winter, zu einem wichtigen Bestandteil einer gesunden Ernährung macht …
Mehr und mehr liegt es im Trend, sich vegetarisch oder vegan zu ernähren. Dagegen ist nichts einzuwenden. Denn in Sachen Ernährung sollte jeder seinen eigenen Weg finden und das tun, was ihm persönlich gut tut.
Warum wir uns für diese Jubiläumsausgabe für das Thema Wurzelgemüse entschieden haben, hat gleich zwei tiefer-gehende Gründe. Wurzeln haben eine gute Bodenhaftung …
Warum wir uns für diese Jubiläumsausgabe für das Thema Wurzelgemüse entschieden haben, hat gleich zwei tiefer-gehende Gründe. Wurzeln haben eine gute Bodenhaftung …
Warum wir uns für diese Jubiläumsausgabe für das Thema Wurzelgemüse entschieden haben, hat gleich zwei tiefer-gehende Gründe. Wurzeln haben eine gute Bodenhaftung …