„Wir freuen uns sehr, 2019 mit dem Titel „Genussbotschafter Baden-Württemberg“ ausgezeichnet worden zu sein, so Uwe Staiger, 1. Vorsitzender der Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg e.V.“ In einer festlichen Zeremonie erhob uns Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch offiziell in den Stand „Genussbotschafter des Landes“. Bereits zum siebten Mal verlieh das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz die begehrte Auszeichnung.
Genussbotschafter Baden-Württemberg
Besonders hob Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch dabei unser großes Engagement für die Kulinarik im Land, unser Engagement für die Schlemmerbanden sowie f r unsere Aus- und Weiterbildung des Nachwuchses hervor. Wie das Bundesland selbst sieht sich die Meistervereinigung in einer starken regionalen Verpflichtung, die landestypischen Kulturgüter Ernährung und Genuss zu pflegen und sie mit meisterlichem Handwerk und Kreativität immer wieder weiter voranzubringen. Unter dem Motto „Meisterlich ausbilden“ hat die Förderung junger Talente durch eine gezielte Aus- und Weiterbildung höchste Priorität, auch durch den von uns ins Leben gerufene Koch- & Servicewettbewerb „Die Besten 10“. Ebenfalls wurde das langjährige Engagement für die „Kleinsten“ gelobt. Der Verein der „MVG Schlemmerbande – Die Genussentdecker e. V.“, den wir gemeinsam mit der AOK Baden-Württemberg und dem Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg gegründet haben, kann inzwischen eine beachtliche Bilanz aufweisen. Der Verein bietet Kindern im Alter von 9 bis 12 Jahren die Möglichkeit, die Themen regionaler Genuss, Kochen, gesunde Ernährung und das erste Kennenlernen von Ausbildungsberufen in der Gastronomie durch Aktivitäten spielerisch, kindgerecht und nachhaltig zu erfahren.
Der Genussbotschafter Baden-Württemberg wird besonders an Persönlichkeiten und Unternehmen, aber auch an Vereinigungen verliehen, die sich besonders für Regionalität, Gastfreundschaft, Kundenfreundlichkeit und Tradition einsetzen. Dabei beruft das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg die Jury, die Jurysitzung ist dabei geheim. Der Preis wird immer auf dem jährlich stattfindenden Genussgipfel verliehen. Pro Jahr werden in der Regel zwei Preisträger gewählt, bisher ist der Preis 39 Mal verliehen worden.