Liebe Kollegen, liebe Kolleginnen,

viele unsere Azubis im 3. Lehrjahr haben dieses Jahr schlechte Karten und keine rosige Perspektive für die Prüfungen. Daher wollen wir von der Meistervereinigung die Betriebe, unsere Kollegen und die Azubis unterstützen und viele Kurse zur Prüfungsvorbereitung anbieten.

Der Link für das Anmeldeformular steht jeweils unter dem Seminar. – Also, los gehts: gleich anmelden:

Donnerstag, 08.April 2021, 14:00 Uhr – 16:00 Uhr

Hotel Restaurant Otterbach, Bahnhofstr. 153, 74321 Bietigheim-Bissingen

Prüfungsvorbereitung Hofa mit Tabea Schmid

Rezeption Arbeiten am Gast: Check in, Check out, Reservierung, Beschwerde

Fachlich korrekt, nach Prüfungskriterien

Anmeldeformular: FS Prüfungsv. Hofa 08.04

 

Montag, 19. April 2021, 14:00 Uhr – 16:00 Uhr

Matthias Walter, Sehen-Staunen-Schmecken, Amtswiese 4, 73337 Bad Überkingen

Prüfungsvorbereitung Koch/Köchin mit Matthias Walter

Theoretische Vorbereitung auf die praktische Prüfung

Organisation und Vorbereitung des Warenkorbs

Arbeitsablaufplan, Warenkorb besprechen, Verkaufsgespräch

(Es wird nicht gekocht!)

Anmeldeformular: FS Prüfungsv. Koch 19.04

 

Mittwoch, 21. April 2021, 14.30 Uhr bis 17 Uhr

Weinschulung und Verkostung beim Collegium Wirtemberg

mit Sommeliere Frau Petra Hammer

Schwerpunkt Weinsorten, Weinberg, Sensorik, Geschmack (Was bedeutet trocken? …)

Weinverkostung 5€ pro Person

Anmeldeformular: FS Wein

 

Montag, 26. April 2021, 14:00 Uhr – 17:00 Uhr

Matthias Walter, Sehen-Staunen-Schmecken, Amtswiese 4, 73337 Bad Überkingen

Prüfungsvorbereitung Koch/Köchin mit Matthias Walter

Vorbereitung auf die praktische Prüfung

Vorbereiten und Kochen des Warenkorbs

Anmeldeformular: FS Prüfungsv. Kochen 26.04

 

Mittwoch, 28. April 2021, 14.30 Uhr – 16.30 Uhr

Hotel Restaurant Lamm Hebsack,  Winterbacherstr. 1, 73630 Remshalden-Hebsack

Prüfungsvorbereitung Hofa mit Sylvia Polinski

Rezeption Arbeiten am Gast: Check in, Check out, Reservierung, Beschwerde

Fachlich korrekt, nach Prüfungskriterien

Anmeldeformular: FS Prüfungsv. Hofa 28.04

 

Dienstag, 04. Mai 2021, 14:30 Uhr – 16:30 Uhr

Hotel Rose & Restaurant Maerz, Kronenbergstr. 14, 74321 Bietigheim-Bissingen

Prüfungsvorbereitung Hofa und Refa mit Benjamin Maerz

Fachlich korrekt eingedeckter tisch, Service am Gast. – Nach Prüfungskriterien!

Anmeldeformular: FS Prüfungsv. Koch 04.05_Maerz

 

Mittwoch, 5. Mai 2021, 15 Uhr – 17 Uhr

Restaurant Marktwirtschaft, Marktplatz 2, 74354 Besigheim

Koch / Köchin Prüfungsvorbereitung mit Frank Land

Theoretische Vorbereitung auf die praktische Prüfung

Organisation und Vorbereitung des Warenkorbs

Arbeitsablaufplan, Warenkorb besprechen, Verkaufsgespräch

(Es wird nicht gekocht!)

Anmeldeformular: FS Prüfungsv. Koch 05.05

 

Donnerstag, 20. Mai 2021, 10 Uhr bis 12 Uhr

Wyndham Stuttgart Airport Messe

Flughafenstraße 51, 70629 Stuttgart

Prüfungsvorbereitung Hofa mit Monika Jelitte

Housekeeping

Zimmerreinigung, Zimmerkontrolle,…

Alle Fragen rund um das Housekeeping, Wäsche, Materialien,…

Fachlich korrekt, nach Prüfungskriterien

Anmeldeformular: 12 FS Prüfungsv. Hofa-Housekeeping 20.05

 

Bei allen Terminen bitten wir um ein ordentliches Auftreten, angemessene Kleidung und das Tragen eines Mund-Nasenschutzes.

Wir sorgen für Abstand, Hygienemaßnahmen und viel frische Luft.

 

Bereits abgehaltene Kurse waren:

Freitag, 12. März 2021,

Prüfungsvorbereitung Hofa und Refa mit Marcelline Naumann im Hotel Restaurant Schwanen in Köngen

Freitag, 19. März 2021, 14.30 Uhr – 16.30 Uhr

Prüfungsvorbereitung Hofa mit Nicole Domon im Hotel Restaurant Schwanen in Köngen

Montag, 22. März 2021,

Koch / Köchin Prüfungsvorbereitung mit Harry Hartmann im Restaurant Zähringer-Stuben in Weilheim

Montag, 29. März 2021,

Koch / Köchin Prüfungsvorbereitung mit Michael Oettinger im Hotel Restaurant Hirsch in Fellbach-Schmiden

 

Es werden noch weitere Seminare dazu kommen. – Diese Seite wird fortlaufend aktualisiert.

Wir, die Meistervereinigung hoffen so, für unsere Azubis in diesem für sie auch schwierigen Schuljahr zu einer gelungenen Prüfung beizutragen.

Ihr Team von „meisterlich ausbilden“

Nicole Domon, Sigrun Bay, Marcelline Naumann, Alexander Munz, Andreas Kottmann